Vjerojatno ste vidjeli da serija ne uspije iz razloga koje je teško objasniti: losion koji se odvoji nakon tjedan dana, umak koji postane vodenast ili pigmentna pasta s finim nakupinama koje ne ...
READ MOREOdržavanje precizne kontrole temperature tijekom aktivne fermentacije najveći je izazov za craft pivare, jer čak i manje fluktuacije mogu proizvesti neugodne okuse. Naš Unitank s konusnim dnom od 60 stupnjeva rješava to s integriranim dvozonskim rashladnim plaštom s rupicama, osiguravajući ravnomjerno upravljanje toplinom čak i u napitcima visoke gravitacije. Strmi konusni kut od 60° znanstveno je optimiziran za učinkovito prikupljanje kvasca i odvajanje sedimenta, što omogućuje i primarnu i sekundarnu fermentaciju u jednoj posudi. Ovaj visokotlačni spremnik (do 3 bara) profesionalni je izbor za komercijalne pivovare koje žele maksimalno povećati prostor i smanjiti oksidaciju proizvoda.
| Značajka / parametar | Detaljne specifikacije |
| Grade materijala | Nehrđajući čelik 304 (standardno) / SS316L (opcionalno) |
| Kut konusa | 60° strmo stožasto dno |
| Jakna za hlađenje | Dvozonska jakna s rupicama (na bazi glikola) |
| Projektirani tlak | Radni tlak 1,5 - 2,0 bara / ispitni tlak 3,0 bara |
| Površinska obrada | Poliranje unutarnjih ogledala Ra < 0,4 μm |
| Izolacija | Poliuretanska (PU) pjena visoke gustoće od 80 mm |
Vjerojatno ste vidjeli da serija ne uspije iz razloga koje je teško objasniti: losion koji se odvoji nakon tjedan dana, umak koji postane vodenast ili pigmentna pasta s finim nakupinama koje ne ...
READ MOREUpravitelj tvornice boja u Ningbou otvorio je proizvodni dnevnik od prethodnog tjedna i pronašao poznati problem: serija 2417 i serija 2418 koristile su istu formulu, iste količine pigmenta i is...
READ MOREMnoge odluke o kupnji spremnika i silosa usredotočuju se na kapacitet, kvalitetu materijala i brzinu mješalice. Ipak, temelj ispod posude ono je što te izbore dugoročno drži sigurnima. Loše proj...
READ MOREUđite u bilo koji podrum koji radi tijekom berbe i moći ćete čuti problem sa spremnikom prije nego što ga vidite: pumpa za pumpanje radi na suho jer je fermentor bio dimenzioniran bez prostora z...
READ MORE