Vjerojatno ste vidjeli da serija ne uspije iz razloga koje je teško objasniti: losion koji se odvoji nakon tjedan dana, umak koji postane vodenast ili pigmentna pasta s finim nakupinama koje ne ...
READ MOREDosljednost u proizvodnji jogurta ovisi o preciznim temperaturama inkubacije i strogo sterilnom okruženju za inokulaciju kulture. Ovo sveobuhvatno postrojenje pokriva cijeli proces od pripreme bazne mješavine i homogenizacije do pasterizacije i odležavanja. Uz automatizirane skupine spremnika za fermentaciju, sustav održava točne toplinske krivulje kako bi osigurao željenu viskoznost i profil okusa u svakoj šarži. Idealno za industrijsku proizvodnju miješanih, postavljenih i grčkih jogurta.
| Značajka / parametar | Detaljne specifikacije |
| Postavljanje inkubacije | Automatizirani klasteri termostatskih spremnika |
| Integracija procesa | Homogenizator i cjevaste/pločaste jedinice za pasterizaciju |
| Aseptična sigurnost | Sustav zraka s pozitivnim tlakom i CIP petlje |
| Kontrola viskoznosti | Miješanje s niskim smicanjem s pretvaračima frekvencije |
| Opseg projekta | Modularna instalacija ili kompletna instalacija na mjestu |
Vjerojatno ste vidjeli da serija ne uspije iz razloga koje je teško objasniti: losion koji se odvoji nakon tjedan dana, umak koji postane vodenast ili pigmentna pasta s finim nakupinama koje ne ...
READ MOREUpravitelj tvornice boja u Ningbou otvorio je proizvodni dnevnik od prethodnog tjedna i pronašao poznati problem: serija 2417 i serija 2418 koristile su istu formulu, iste količine pigmenta i is...
READ MOREMnoge odluke o kupnji spremnika i silosa usredotočuju se na kapacitet, kvalitetu materijala i brzinu mješalice. Ipak, temelj ispod posude ono je što te izbore dugoročno drži sigurnima. Loše proj...
READ MOREUđite u bilo koji podrum koji radi tijekom berbe i moći ćete čuti problem sa spremnikom prije nego što ga vidite: pumpa za pumpanje radi na suho jer je fermentor bio dimenzioniran bez prostora z...
READ MORE